Gakushuin Shinshinkai

学習院のお酒「櫻朶」

sakurada-chirashi

 

<吟醸酒 櫻朶(さくらだ)/純米超辛口櫻朶(さくらだ)>
「櫻」は学習院の象徴であり、院章にもなっています。また、明治41年の游泳演習の折、学習院第10代院長であった乃木希典が、学生に和船の漕ぎ方を教えるために寄付された櫓船に、学生達が院長の好意を記念し、乃木にちなんで「櫻朶丸」と命名しています。さらに、学習院沼津游泳場にある管理棟は、「櫻朶館」と称しています。これらに鑑み、この酒は「櫻朶」と命名されました。「朶」は垂れ下がった枝を表しますから、「櫻朶」の意味は、満開になった櫻花でたわわになった枝というところでしようか。
ラベルの「櫻朶」の文字は、学習院の卒業生でもあり、華厳宗大本山東大寺の長老・北河原公敬(きたかわらきみひろ)氏(第220世東大寺別当)の書です。
酒の製造元は、創業慶長8年(1603年)の高知県ーの老舗蔵元、司牡丹酒造です。同社の銘柄「司牡丹」の命名者は、同社の所在地である佐川出身の維新の志士で、警視総監・宮内大臣を歴任した田中光顕(坂本龍馬・中岡慎太郎亡き後の陸援隊長)であり、彼は学習院第6代院長でもあります。さらに、現司牡丹酒造社長(竹村昭彦氏)が、学習院大学の卒業生でもあり、縁も深いということから「櫻朶」の製造元として決定しました。
純米吟醸酒「櫻朶」は、フルーティな香りと柔らかく包み込むような味わいを持っており、その心地よい後口は心の花も満開に咲かせてくれることでしょう。
純米超辛口「櫻朶」は、ナチュラルな香りとなめらかな味わいが膨らみ、後口のキレ味は抜群の淡麗超辛口。新鮮魚介の美味しさを引き出す効果は絶大でしょう。
価格:純米吟醸酒「櫻朶」720ml 1,900円(税別)
純米超辛口「櫻朶」720ml 1,600円(税別)
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発売元:株式会社学習院蓁々会 東京都豊島区目白1丁目5香1号
電話:03-5979-7767 Fax:03-3985-3709
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